El tamaño de las granjas de leche en España sube un 24%
El tamaño de las granjas de leche en España ha subido un 24% entre 2016 y 2020 (ahora tienen de media 64 vacas), un periodo en el que 3.696 ganaderos cerraron su negocio, unos datos que, desde el Ministerio de Agricultura, «avalan ese proceso de redimensionamiento y reconversión que lleva el sector en los últimos años».
Según un informe sobre la estructura del sector publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en las comunidades autónomas se reproduce la misma tendencia al alza en el tamaño de las granjas de leche que en el conjunto del país.
La autonomía que registra un mayor crecimiento en el tamaño medio de sus vaquerías es La Rioja, que pasó de 162 a 290 vacas (+79 %) por granja; en el lado opuesto se sitúa Extremadura, que apenas pasó de 66 a 69 vacas (+3 %).
Comunidad Valenciana es la que refleja en 2020 el tamaño medio más grande (367 vacas/explotación); con 42 vacas/explotación, el Principado de Asturias figura en el extremo contrario.
